• BIOPRO es un proyecto en colaboración para la obtención de un nuevo proceso dentro de la bioeconomía

    Es una plataforma que integra por primera vez etapas de bioconversión (mediante hongos e insectos) con biorrefinería para la obtención de extractos de interés, con funcionalidades tanto nutricionales como tecnológicas, y su incorporación en nuevos productos para alimentación humana y animal.

  • Estudiar la composición de los subproductos de partida generados dentro del consorcio, monitorizando su localización en el territorio y su disponibilidad estacional.

    Objetivo 1

    Estudiar la composición de los subproductos de partida generados dentro del consorcio, monitorizando su localización en el territorio y su disponibilidad estacional.

  • Establecer las condiciones óptimas para el proceso de bioconversión mediante hongos o larvas de insectos, definiendo sus exigencias nutricionales.

    Objetivo 2

    Establecer las condiciones óptimas para el proceso de bioconversión mediante hongos o larvas de insectos, definiendo sus exigencias nutricionales.

  • Investigar nuevos productos para alimentación humana y animal y como aditivos edáficos que incorporen los extractos funcionales.

    Objetivo 3

    Investigar nuevos productos para alimentación humana y animal y como aditivos edáficos que incorporen los extractos funcionales.

  • Partners del proyecto

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